トルティーヤでできるなら、海苔でもできるよね、ということで、寿司ラップに挑戦。
作り方は同じ。
四つの箇所に具をのせていきます。
実はこれ挑戦するの二回目。
一回目は同じ具なのですが、ご飯を全体に敷き詰めたら、ぶっとくなり過ぎて折りたためませんでした。
で、今回はその失敗から学んで、寿司飯は右側だけ（この部分が上と下になります）。
左側は、ヴィーガン卵、テンペ、ヴィーガンクリームチーズ、ビーツのピクルス、アボカド。
右側は寿司飯と青じそ。
出来上がり～！
今回は良い感じに折り畳めました。
具沢山、美味しかった～。
醤油にちょこちょこっとつけていただきました。
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