年始年末は日本ではいろいろは慣習があって食べるものも決まってたりしますが、アメリカはこれを食べる、というものがないようです。
年末年始になると、夫に何食べる？と聞くのですが、何でもいい、とのこと。
彼らにとってはふつうの日と変わらないのですよね。
それなら、ということで、最近食べたいと思っていたチャイニーズ（中華）ご飯を作ることに。
ベジ餃子。
ホント二人ともこれ好き。
麻婆茄子豆腐。
どうしても茄子が食べたい私と茄子が苦手な夫。
そのために、茄子と豆腐が両方入ることになります。
ひき肉の部分には、レンズ豆。
ぷちぷち食感がいい。
この他に、炒飯、フライド・ヌードル（焼きそばね）、チリガーリックオイルがけブロッコリー。
初挑戦、ヴィーガンダック（鴨）。
お皿いっぱいに食べました～。
（餃子はもっと食べた。）
夜ごはんの前にちょっと運動でもしないとね～。
