ご近所のミスターK、パンやらピザ生地やら焼くと分けてくれます。
彼のこのパン、夫も私も大好き。
材料も教えてくれて作り方も特に何も秘密はない（笑；問い詰めました）と言うのですが、なんとも独特な食感のパンなのです。
そのまま食べても美味しいですが、薄くスライスするとサンドイッチにぴったり。
先日トレーダージョーズというスーパーで見つけたトマトジャムも使ってみたかったので、サンドイッチでデビュー。
K氏のパン、ホームメードヴィーガンマヨ、ホームメードヴィー―ガンチキン、トマトジャム、ルッコラ。
美味し～い。
ケチャップじゃなくてトマトジャム、っていうのが良い味を出してくれます。
