中華麺が食べたかったんだけど、ラーメンっていうよりはもうちょっとさっぱりしたものが欲しくて、こんなものを作ってみました。 具には、ヴィーガン鶏ハム、豆もやし、にんにくの芽、小ネギ、海苔、ヴィーガン玉子。 とっても美味しくできました。 スープの準備をしなくていいので、簡単、手早くできる一品。
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