白味噌クリームパスタ

寒い時は麺ものがいい、と言ってましたが、クリームパスタもイケます。

ソースはもちろんクリーミーにしたいのですが、重たい感じにしたくなくって、今回は小麦粉を使わず、白味噌と豆腐と主にクリーミーさを出してみました。

パスタの他には、レンズ豆、きのこなんかが入ってます。

仕上げに七味を振りかけてきりっと味を調えたら出来上がり。

大き目なマグカップに入れたら、ソファでテレビを見ながら食べちゃう夕食。