チキンナゲットは特に好きではなかったのですが、
豆腐ナゲットは好き。
外はかりっと。
中はしっとりなんだけど、しっかりした歯ごたえがあります。
ちょっとおやつに、とつまむと止まらなくなる～。
先日作ったバナナ食パンがあまりにも気に入ったので、また作りました。
が、今回はちょっと違った版。
バナナに加えてココアも入れてみました。
バナナとココア、美味しくないはずないのです（笑）。
バナナ食パンと同様、膨らみが少ないのですが、焼け具合は外も中もばっちり。
割ったら、あまりにいい匂いで、義母と電話中の夫の鼻に突きつける、という。
（彼は優しいのでこういうことされても嫌がりません。）
いやいや、あの匂い嗅いでほしかったの。
すっごく美味しくできました～。
バナナの味もココアの味もして、それが混じっていい感じの調和感。
焼きたてはそのまま、翌日からは、トーストしてヴィーガンバター。
バナナ、ずーっと苦手だった夫が、ほのかなバナナ味がいいね、と言うのですから、成功です。
