ヴィーガン焼き豚卵おにぎらず

ひっさびっさにおにぎらず作りました。

先日作って冷凍庫に入れてあったヴィーガン焼き豚、ヴィーガン玉子焼き（豆腐とひよこ豆粉で作ります）、ほうれん草入り。

ちょっとしたサラダを添えて、あとはらっきょうとお味噌汁。

立派なランチです。

ちなみにこのお皿、自分で作ったもの。

最近全然やってませんが、こうやって作ったものを目にすると、また陶芸やりたくなるなあ。