これ、肉じゃないんですよ～。
先日ヴィーガン卵https://sideb.culinarytribune.com/ja/2020/09/08/%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%82%ac%e3%83%b3%e5%8d%8a%e7%86%9f%e5%8d%b5%e3%81%94%e9%a3%af/を作ったときに、このレシピを作った人、（soisoi、しずかさん）、別のビデオがあることに気づいて。
何かな、と思ったら、なんとヴィーガンチャーシューの作り方もやっていらっしゃいました。
これは試さないわけにはいきません。
レシピにほぼ従って作りました。
手でやる、というところをフードプロセッサーを使っちゃったりしましたが、それでも、すっごく上手に出来上がりました。
ちょっと奥さん、これ、見てくださいよ（笑）。
チャーシューにしか見えないでしょ。
匂いもまさにチャーシュー。
気になるでしょ～。
このスゴイヴィーガンチャーシューの作り方、https://www.youtube.com/watch?v=ssz6vlrNYzE こちらでご覧ください。
ご夫婦コンビ、わかりやすく楽しいビデオです。
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