
昨冬大阪に滞在した時に商店街アーケードで見つけたハッピーキャンパーベーグルというベーグル屋さんに何度か通いました。
全部どれも試したのは美味しかったのですが、夫も私も一番気に入ったのが、餡入りのもの。

ベーグルっていうと、わっかになった形のものがすぐ頭に浮かびますが、同じ生地を使ってあんパンみたいに真ん丸くしたベーグルも美味しい。
もちろんあのベーグル独特なもちっと感がしっかり味わえます。

こっちが餡バージョン。

こちらが紫芋バージョン。

どちらもシナモンシュガー・バターを振りかけて焼きました。