
久々にナポリタンスパゲッティ。
子供の頃は絶対イタリア料理だと思い込んでいました。
まさか、日本でしか食べられない料理だとはねえ。

急にナポリタンを作ろうと思った理由の一つがこれ。
美味しいヴィーガンソーセージを見つけたから。

生協スーパーで見つけました。
この”Beyondビヨンド’というブランド、ハンバーガーでも有名です。



このソーセージ、本当に美味しい。
見た目も食感も味も◎。

美味しくできました。
鉄板がないので、フライパンで。
名古屋の喫茶店で出てくるみたいに、ちゃんと下に玉子(ヴィーガン)も敷きましたよ。
