パンケーキ、毎回何風味にしようか考えてやまない私です。
夫は、普通のにして、と言うのですけどね（苦笑）。
いつも行くアジア食料品店で紫蘇を買ってきたので、葉っぱを細かく刻んだものととレモンの皮をたっぷり入れることに。
ちなみに、紫蘇はアメリカでも手に入りますか？、とよく聞かれるのですが、私が買っているのは、コレ。
これは、TitoMint（ティト・ミント）と書いてありますが、見た目も味も紫蘇、同じものか、そうでなくてもかなり近いものだと思います。
行く度に他のアジア人の人たちはこれを買うのか？
もし買うなら、何に使っているのか？、と色々考えてしまいます。
とりあえず、続けて売ってほしい。。。
とっても美味しくできました～。
裏のほうが、紫蘇が入ってるの見やすいね。
良い週末をお送りください。
