チェリー、ラズベリー、ブルーベリー、新鮮なものがたくさんうちにあったので、こんなものを作ってみました。
デザートみたいな甘いものよりご飯みたいに食べれるもの、ということで、ピザ。
でも、甘いんだけどね（笑）。
ピザの生地は、ぱりぱりとある程度の固さも欲しいし、パンみたいな柔らかさも欲しい、その真ん中ぐらいが好みなのですが、これがなかなか難しい。
なのですが、今回、初めて試したレシピが、好みの出来上がり。
ピザには、ホームメードのヴィーガンクリームチーズ、チェリー、ラズベリー、ブルーベリー、軽くトーストしたアーモンドスライスをのせて、たらりとメープルシロップをたらしました。
これ最高に美味しかった～。
ジョージ・フロイド氏に正義を。https://ja.wikipedia.org/wiki/ジョージ・フロイドの死
