
ヴィーガンソーセージを作った(前投稿)ので、ホットドッグを作りました。
お決まりよね。

とてもいい感じにできたので期待が高まります。

フライパンで焼きます。
良い感じに焼き色がついてきました~。

パンもホットドッグ用に焼きました。
ふわふわ。

ホットドッグは、二種類作りました。
一つは、ホームメードザワークラウト、コリアンダーペースト、ケチャップ、マスタード。
写真は、ケチャップとマスタードをかける前。
これだとちゃんとソーセージを見てもらえるかな、と思って。

ザワークラウト、鮮やかな色に仕上がりました。

マスタードはイケアの。
デザインが気に入ってます。

もう一つは、ヴィーガンチーズ、ヴィーガンベーコン、フライドオニオン、パセリ。

かりかりベーコン。



とっても満足な仕上がりとなりました。
夫にも大好評。
言われなかったらヴィーガンって分からないって。
よく考えたら、パンも、ソーセージも、ザワークラウトも、チーズも、ベーコンもホームメード。