今回はスイーツというよりご飯系のマフィンです。
先日スーパーでオレンジ色のレンズ豆を見つけて、そういえばコレ好きだった、と。
この綺麗な色、大好き。
調理すると山吹色みたいになってしまうのだけどね（↓写真）。
カレー味マフィン。
ブロッコリー、小ネギ、オレンジレンズ豆をたっぷりいれました。
お惣菜マフィンは、朝食、ランチ、おやつ、いつでも、つい手が伸びます。
今回はスイーツというよりご飯系のマフィンです。
先日スーパーでオレンジ色のレンズ豆を見つけて、そういえばコレ好きだった、と。
この綺麗な色、大好き。
調理すると山吹色みたいになってしまうのだけどね（↓写真）。
カレー味マフィン。
ブロッコリー、小ネギ、オレンジレンズ豆をたっぷりいれました。
お惣菜マフィンは、朝食、ランチ、おやつ、いつでも、つい手が伸びます。
