Vチキン春菊シーザーサラダ

新しいレシピを試すのは楽しいものです。

ヴィーガンの”肉”はもう色々作ってますが、今回は”チキン”に挑戦。

このレシピ（英語）を試してみることにしたのですが、材料がすべてなかったので、ちょっと別もので代用したりしましたが、出来上がりは大満足。

上の写真は作ったチキンをフライドチキンに仕上げたもの。

ホント”お肉”が柔らかくって美味しいのです。

今回は、揚げたてフライドチキンを春菊シーザーサラダにのせていただきました。

ヴィーガンなのに、こってり満足なランチ。

夫に大大好評でした。