マカロニ&チーズはアメリカでは大人気の食べ物。
うちの甥っ子もレストランではいつも頼むのがコレ。
いわゆる日本のマカロニグラタンとはちょっと違って、マカロニにこってりしたチーズソースを絡めただけ。
たいていは、他に具は何も入りません。
面白いことに、うちの甥っ子も含めて子供たち、何か具が入っていると手をつけなかったりします(苦笑)。
うちの夫は面白いことに、子供の頃から特に好きではなかったとのこと。
チーズを食べてる頃でさえも、ほとんど自分から食べたいということはありませんでした。
それなのに、私が作るヴィーガン(チーズの入らない!)マカロニアンドチーズは大好き(笑)。
美味しそうに食べる姿を見るとつい笑みがもれます。
大人のマカロニアンドチーズなので、マカロニも大人っぽいものに。
今回はヴィーガンステーキをかりっと焼いたものを入れました。
チーズソース、写真からクリーミーなのが分かるかな?