さっぱり美味しいプリンです。
アメリカだと、Pudding(プディング）と呼ばれ、こちらはどっしり重ためなので、これを期待していると、えっ？と思うことでしょう（夫がまさにそうでした）。
このガラス容器は少し前に義母からもらったもの。
捨てようかと思ったけど、使い道ある？と聞かれて。
その時はすぐに思いつかなかったのですが、もらっておいてよかった。
このぽってりとした形が可愛くって、このプリンにぴったり。
(“WECK”とついたふたは、別のジャーのものですが、ぴったりフィットしました。)
シナモンはほんのちょっぴり。
しっかりシナモン～！、というより、あれっ？これ何味？と思わせるぐらい。
シナモン味を出す、というより、味に奥行きを出す感じです。
先日パスタを作っていた時、そうだ、ラザニアパスタも自分で作ってみよう、と思いまして。
（日本でラザニアを作るためにそれ用のパスタを探したらとても高かった（沖縄ではですが）ので、特に日本でラザニアを作るときは自分で作ったほうが経済的にもお得かも？）
市販のものみたいに数枚で層を作るんじゃなくって、一枚で層をカバーしようとしたので、一枚がやたらでかい！
それを一枚ずつ重ならないように茹でるのがちょっと大変だったけど、なんとかなりました。
すごくいい感じに焼き上がりましたよ～。
このラザニア、何でできているかというと、ホームメードラザニアパスタシート、オレンジレンズ豆ときのこ入りのトマトソース、ベシャメルソース（ホワイトソース）、そして、上にかけたチーズ。
もちろんすべて植物性、乳製品使ってません。
とっても美味しくってぺろり、といきました。
ラザニアってお皿に盛ったときにも見た目に迫力あるのがいいよね。
