沢山炊いたワイルドライスがまだ残っていたので、これをパンに入れてみました。 ワイルドライスのほかには、クランベリー、サンフラワーシードという種なんかもたっぷり投入。 あ、あと、ローズマリーも入ってます。 この素朴な見た目が好き。 生地は全粒粉入り。 焼きたてをどうしても食べたくって、朝食我慢して焼き上がりを待ちました。 中はこんな感じ。 そのままでも美味しかったけど、やっぱり自家製ヴィーガンバターをつけて食べるとさらに美味。 お気に入りのマグカップの一つ。 地元の陶芸家作。 大きなパンも一緒に焼きました。 朝早く起きてパンを焼くのはホント好き。 焼き立てほやほやパンのある暮らしっていいよね。