そば大好き。 一年中食べてますが、この時期はやっぱり熱いおつゆでいただくのがいいですね。 今回はきのこあんかけ。 いただきます。 ついつい手をあわせるのはやっぱり子供の頃からの習慣ですね。 今回使ったきのこは、舞茸とえのき。 アジア食料品店で手に入ります。 良い週をお送りください。