植物性食生活をする前は、シーフード大好き人間でした。
ということで、今はシーフードは食べないのですが、”海”を思わせる料理を作るのが好き。
イカ墨パスタはヴィーガン版で作りたいとずっと思っていたもの。
主材料はいくつか違う海藻を使っています。
Vホタテはエリンギで。
これがまた美味なのです。
黒い料理大好き。
なんともセクシー。
植物性食生活をする前は、シーフード大好き人間でした。
ということで、今はシーフードは食べないのですが、”海”を思わせる料理を作るのが好き。
イカ墨パスタはヴィーガン版で作りたいとずっと思っていたもの。
主材料はいくつか違う海藻を使っています。
Vホタテはエリンギで。
これがまた美味なのです。
黒い料理大好き。
なんともセクシー。
こういうハード系のパンに風味を付けていろいろ焼いたことがありますが、
苺は初めてじゃないかな。
上手にできました。
この基本のパン、もう何十回と作っているので、失敗することないですね～。
外からだた分かりにくいですが、切ってみると色もにおいもしっかり苺です。
このために、シナモンメープルバターを作りました。
苺は春の味ですね。
