アメリカのサンドイッチはソースがどっぷりとかチーズがとろーりとか、というのが多い感じがします。
そういうサンドイッチももちろん大好きなのですが、時々ヨーロッパ風な（ってわかってるような口ぶり（笑））ドライなサンドイッチが食べたくなります。
基本的にパンは自分で作ることが多いし、うちで作るのが一番美味しい、と思ったりしてるので、なかなか買うことはないのですが、
ベイカーズ・フィールドという地元の小麦粉・ベーカリー専門のお店のパンは格別に美味しくて、これは買っちゃう。
特に、テーブル・ブレッドというパンが一番のお気に入り。
今回はテーブル・ブレッドを買いにいったときに一緒に買ったバゲットを使ってこのサンドイッチ作りました。
もちろんバゲットも美味しいよ。
サンドイッチの中身は、ホームメードVバター、ルッコラ、洋ナシ、ドライクランベリー、ホームメードVゴルゴンゾーラチーズ。
それぞれの材料の味がしっかり味わえて、美味。
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