カルダモン、バニラ、オレンジ味と、モカ(コーヒー・チョコレート)をマーブル模様に仕立てたマフィンです。
だいすきなCara Caraという品種のオレンジをたくさん買ってきたので、そのオレンジの皮をたっぷり使います。
焼く前からいい感じにマーブル模様ができました。
味も食感も見た目も、思い描いていたの通りにできて、大大満足。
今回も甘酒のみ、ぎりぎりの甘さです。
自家製ヴィーガンバターでいただきました。
オレンジとモカの組み合わせはなんだかエレガントです。
カルダモン、バニラ、オレンジ味と、モカ(コーヒー・チョコレート)をマーブル模様に仕立てたマフィンです。
だいすきなCara Caraという品種のオレンジをたくさん買ってきたので、そのオレンジの皮をたっぷり使います。
焼く前からいい感じにマーブル模様ができました。
味も食感も見た目も、思い描いていたの通りにできて、大大満足。
今回も甘酒のみ、ぎりぎりの甘さです。
自家製ヴィーガンバターでいただきました。
オレンジとモカの組み合わせはなんだかエレガントです。