ちょっと変わったユニークな料理を作るのも好きですが、
基本に戻ったりすることもあります。
ホームメードのヴィーガンミートボールが冷凍庫にあったのでばっちり。
ソースも自分で作りますよ~。
いくら高いものを買っても市販のものに比べると断然うちで作るほうが美味しい。
ナッツで作るパルメザンチーズ風。
今回は夫に作ってもらったら、なんかちょっと粗め(苦笑)。
しかも、グラインダーにナッツ入れすぎて途中でグラインダー止まってしまったり。。。
でも、これはこれで美味しかった。
手伝ってもらったから、ありがと、だしね。
スパゲッティ、全粒粉のものやら、ヘルシー系の麺もいろいろ試しましたが、
実は好きなのは、ふつうのパスタ(笑)。