今日のお昼です。 餃子の皮が少し余っていたので、簡単ラビオリを作ることにしました。 中身はきのことにんにくをソテーしたもの。 シンプルだけどこれが美味しい。 ラビオリのいいところはすぐに茹で上がるところね。 雪がこんこんと降った今日、 あったかいこんなランチがぴったりな日となりました。
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