マフィンと言ってもいろいろな種類がありますよね。
甘くってふわふわでケーキみたいなのもあれば、ずっしり重くそれほど甘くないものもあり。
個人的には絶対後者が好み。
マフィンが食べたいときはマフィンが食べたい。
カップケーキみたいなマフィンはダメ。
（カップケーキが食べたいときはカップケーキを食べます（笑）。）
ふつうの小麦粉と全粒粉半々で作りました。
田舎風な色、食感、味が好み。
ざっくりした見た目もいい。
デザートじゃなくって、断然朝食向き。
そのままでも美味しかったのですが、やっぱりホームメードのヴィーガンバターをつけるとさらに美味～。
良い週末をお送りください。
