担々麺は数か月に一度は食べたくなる麺。 もちろんうちで作りますよ~。 ひき肉の代わりに今回はレンズ豆を軽く刻んで。 (LスタイルはレンズのLね。) いい感じにスープも吸うし、食感も大満足~。 スープもとっても美味しくできあがりました。 こってりスパイシー。 私は子供の頃から麺大好き人。 夫はどちらかというと麺類はあまり好まないのですが、私が作る麺ものはたいてい食べます(笑)。