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じゃがひよこ豆カレー&ロティ

インド料理大好き。

一生同じ料理を食べるとしたら、日本食以外だったらインド料理だろうなあ。

カレー、キッチン中いい匂いがします。

でも実はカレーを作った本当の理由は、ロティというこの薄いピタパンみたいなのが食べたかったから。

このレシピ(英語)で初めてロティを作りましたが、平たくする前にこんな形に丸めるのが楽しい(笑)。

美味しくできました~!

ロティ、焼きあがりは、温かく、柔らかく、満足な出来上がり。

夫にも大満足のランチとなりました。

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