ここにきて急激に寒くなってきました。
なが～い冬ももうすぐそこ、と思うと楽しくないのですが（苦笑）、パンプキンの季節、と思えば少しは救われる？
大好きなかぼちゃ。
かぼちゃに、ホームメードの植物性バター、”チーズ”を加えてクリームを作ります。
クレープ作り、黙々作業が結構好きなんです。
でも、クレープってパンケーキと同じで、最初の数枚は絶対上手く焼けない。
今回は6枚目ぐらいになってようやくいい感じになってきました。
クリームを塗って、クレープを重ねて。
こういう作業も嫌いじゃありません。
ダークチョコレート、胡桃でおめかし。
ミルクレープ、大好き。
比較的、技なしでできるのに、見た目、ちょっとプロ風に見えるよね。
パンプキン系お菓子、解禁～。
