麺ものが食べたい。
しかも、ちょっとアジアンエスニックなものがいいなあ、と。
スパイス引き出しを見ていたら、レモングラスなるものを見つけました。
ちょっと前に購入していながら、一度も使ってなかったスパイス。
ベトナムやタイ料理屋さんなんかでよく使われているもの。
レモングラスの風味を出した出汁でそうめん、とっても美味しくってちゅるちゅる～っと完食。
麺ものが食べたい。
しかも、ちょっとアジアンエスニックなものがいいなあ、と。
スパイス引き出しを見ていたら、レモングラスなるものを見つけました。
ちょっと前に購入していながら、一度も使ってなかったスパイス。
ベトナムやタイ料理屋さんなんかでよく使われているもの。
レモングラスの風味を出した出汁でそうめん、とっても美味しくってちゅるちゅる～っと完食。
