こんなにアーモンド好きとは思ってなかったのですが。。。
先月ポートランドへ旅行した時に、スイートピーベーキングカンパニーというヴィーガンベーカリーのお店で食べたアーモンドリングの虜になってしまったのです。
約3日間滞在中、3度も訪れ、3度ともアーモンドリング食べてました（笑）。
ということで、私のアーモンドスティックは、あのアーモンドリングがインスピレーションになってできたもの。
まずは、食パンを焼いて、棒状に切ります。
少し冷めたら、Vバター。
バターは、溶けるより、固形のまま食べるのが個人的に好き。
これでもか、というぐらいアーモンドスライスはたっぷりのせます。
アイシングは二種類。
アーモンド風味とコーヒー風味。
この色の組み合わせ好き。
服でもやりたい。
とっても美味しくできました。
週末の朝食にぴったし。
どお？
飲み物のお供はもちろん夫の作るコールドブリューコーヒー。
この時期チェリーが本当に美味しい。
良い週末をお過ごしください。
やっぱりやるよね（笑）。
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