すっごく久しぶりにジャージャー麺です。
椎茸たっぷり。
今回は、日本からもってきた干し椎茸を使ったので、風味がいい～。
とっても美味しくできました。
たれは、こちらのレシピを参考にさせていただきました。
麺は最近凝っているラザニアパスタを細く切ったもの。
もっちもちで美味しいんです。
しかもたれがしっかり絡まるところも◎でした。
キュウリはやっぱり必須ですよね。
ジャージャー麺、まさに、私にとって、ザーザーズーでした。
＊ザーザーズー、というのは、アメリカの少し以前にやっていた〝Sex and The City”というテレビドラマの主人公のキャリーが、恋に落ちるときの気持ちを表現したもの。胸キュン、とでも言ったらよいでしょうか。。。
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