このラザニア、私の好きなものがぎっしり詰まってるんです。
野菜だけのラザニアも好きなのですが、今回は、先日作ったVミートローフが美味しかったので、これをもとに、イタリアン風味のソーセージ風に仕上げたものを加えてみることにしました。
ラザニアパスタ、茹で上がったところ。
Vイタリアンソーセージの他に何が入っているかというと、炒めたほうれん草、焼き茄子、自家製トマトソース、そして、自家製カシュークリーム。
あっ、あと、バジルも。
どう、美味しそうにできたでしょ。
きれいに段々ができると、嬉しくって、ついつい残り物の部分まで写真を撮りたくなります（笑）。
良い週をお送りください。
ミネソタは一気に暖かくなってきました。
