プリンセス

もうこの色からして、プリンセス！

と呼ぼうと決めてました。

材料は、砂糖、レモン汁、メロン（Cantaloue:カンタロープ）をピュレーしたもの、ウオッカ、炭酸水。

メロンは当たり外れが多く、見た目だけではどうしても甘さがわからないので、買うのに躊躇することが多いのですが、

先日職場の人が、〝昨日フレッシュタイム（地元のスーパー）で買ったカンタロープすごく甘かったのよ。レイコ、買いに行きなさいよ。”、と教えてくれて。

私が野菜・果物好きなのを知っているので、こうやって教えてくれるのはありがたいこと。

フレッシュタイムに行く機会はなかったものの、別のスーパーに寄ったので、そこでカンタロープ調達。

これが、本当に甘くって美味でした。

飾りはシンプルに、カンタロープを丸くすくいとったもの。

メロンはあまり好きじゃない夫も、これは美味しい、といって、しゅわしゅわプリンセス、一気に飲み干してました（笑）。

P.S.

今週末はなんと大雪。

２０ｃｍほど積もって、現在もこんこんと降り続けてます。。。

いくらミネソタでも、４月にこんなに雪が降るのはさすがに何十（百？）年ぶりだそうで。

最近まわりでは、１月105日、なんて言ってます（苦笑）。