昔から、アイスクリームは特に好き、というほうではないのです。
最近ヴィーガン（乳製品を使わない）アイスクリーム屋さんがオープンした時も、チェックしには行ったものの、一度行くだけでいいかな、と思っていたんですね。
それが、あるフレーバーが気に入ってしまって。。。
ウベ、というんです。
フィリピンの紫芋らしいのですが、
これがホント美味しい。
色も綺麗な紫色で、見た目にもいい。
このアイスクリーム屋さん、ちょくちょくフレーバーが変わるので、
先日たまたまウベがあったときに、お持ち帰りをしました。
ちなみに、夫が食べた後はこんな感じ。
夫は溶けかけたアイスクリームが好きで、少しでも目を離すと、ぐるぐるとスプーンでかきまわしてたりします（苦笑）。
今回はさすがにかきまわすのは控えてましたが、溶けだす周りから食べてたのは一目瞭然。。。
パフェを作ってみました。
すっごく美味しかったし、見た目もなんだかかなり気に入ってしまいました。
たまたま先日アジア食料品店で買ってきていた焼き栗ものせて。
あとは、餡、パリパリにトーストで焼いたワンタンの皮（これにアイスクリームと餡をのっけて食べるのが美味いんよ）。
このパフェには、この器でしょう、と決めてました。
これぞ、〝ワビサビ”。
明日はようやく金曜日。。。
イエーイ。
