Grilled Matsutake
焼き松茸

Onion Koji Porridge with Tofu Steak and Spicy Enoki Mushrooms
玉ねぎ麹粥、豆腐ステーキと無限ピリ辛えのきのせ

Fall Color Pasta with Garlic Cauliflower Cream and Farmers Market Mushrooms
秋色パスタ、にんにくカリフラワークリームとファーマーズマーケットきのこのせ

Fettucine with Pumpkin Cream Sauce, Tempeh, Koji Tofu Cheese, and Farmers Market Mushrooms
パンプキンクリームパスタ、テンペ、豆腐チーズ、ファーマーズマーケットきのこ入り

Wood Ear Mushroom Air Fryer Egg Rolls
きくらげ入りエアフライヤーで春巻き

Wood Ear Mushroom Mapo Tofu
木耳入り麻婆豆腐

Veggie Tempura Rice Bowl
ベジ天丼

Bukkake Soba Bowl with Crispy Enoki
ぱりぱりえのきのせぶっかけ蕎麦

Truffle Oil Pasta
トリュフオイルで風味格上げホームメードパスタ